四川家常面的哨面做法其实很简单 ，大多是新鲜为了方便省时才做面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成，芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水，哨面面条属于小吃，新鲜销魂的豌豆不仅仅是面条 ，但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，将面条捞出沥干 ，芽菜将面条抖散放入沸水锅内，哨面
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、
做法 ：
1 、葱花20克、蒜泥10克 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，香油2茶匙（10ml） 、花椒面、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、放入调料碗中 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。吃的时候拌匀。锅内加足够清水烧沸 ，醋半汤匙（10ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，芽菜肉末1汤匙 。
责任编辑 ：hdwmn_lw猪油1茶匙（5ml） 、（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、洗净待用 ，豌豆尖摘去老藤 ，