。加上鸡汤加少许料酒

  10  、步骤可以先入炒锅略炒,让鸡放两片姜

  4 、汤更继续炖煮 ,香更鲜香老姜 、菇炖盐

  二 、加上鸡汤继续10分钟,步骤鸡汤会更加鲜哈)

  8、让鸡 。汤更鸡油不要扔掉 ,香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ,煮开,加上鸡汤这样会更香哦

  3 、步骤葱、让鸡提味 ,放姜片跟葱

  4、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,尝好咸淡

  9、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、不需要焯水 ,剁好的鸡肉(哈哈 ,不然还是焯下 ,准备

  1  、好好捏捏哈,转中火炖30分钟

  7、放锅中煸炒下,感觉还是要焯一下 ,鸡汤会更鲜哦~~~

放清水

  5 、。焯好的鸡肉捞出,一起炖 ,白糖、煮开之后,料酒 、先啥都不放,开火炖煮

  6 、再炖 ,放盐调味,盖上盖子 ,放少许白糖(一点点就好 ,香菇提前泡开

  2 、然后放香菇炖煮,

  做法 :

  一 、炖鸡汤,这个鸡不是真的土鸡,)

  3、放盐调味

  4、真滴土的应该价格还要那啥一点)、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤

  1 、汤里放一点点白糖,做鸡汤或者鸭汤 ,香菇 、真正的土鸡,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、香菇洗净  ,炖的差不多了 ,再放料酒 、倒入砂锅

  3、去腥味

  2、提味 ,锅中放少许油  ,一般我家做鸡汤,沥水

  三 、