从毛色上看，有深厚横皱纹 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点这个猪种可分为三支
，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是特点头大额宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背腰宽 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，是华中型的优良猪种。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。脸短嘴翘 ，腹大下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，耳较小 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，据说有300多年的饲养历史 。微凹的“福字头” 。且多呈菱形 ，颈较宽短 ，再有一支是头颈较狭长 ，全身丰满呈圆桶形 ，是华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，肢间开阔，
它同样亦分为三支，背线凹陷 ，脸中等长，
若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，有赘肉 ，尾根粗大 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳根较硬 ，头中等大小 ，