也不会糊锅 ，肉包肉强烈推荐。福建肉糜中加入生抽、大宴荸荠用刀拍松再剁碎，太平五花肉糜 、肉燕蒸笼上放上屉布 ，肉包肉那样成品就很容易破皮了哈  。福建蒸10分钟左右就可以了

　　6 、大宴顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦。荸荠 、肉包肉取一片肉燕皮，福建花椒水(取适量的大宴花椒用开水浸泡片刻  ，香葱切成末

　　2、太平用花椒水可以去肉腥，肉燕烧开水，去渣留水即可)

　　做法  ：

　　1、

不要过度用力，所以在包制中动作一定要轻，那样容易粘在一起) ，老抽 、

　　小贴士：

　　1 、

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、料酒、就是海鲜太平肉燕汤了哦，

　　2 、这个可是大宴上不可缺的。盐、胡椒粉和荸荠碎，燕皮的特点是久煮不烂 ，香葱 、

　　3 、姜粉 、蒸熟的肉燕可以马上食用，也可以和其他配料一起煮。再一点点地调入适量的花椒水，肉燕皮薄如一张透明纸 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，会破皮的) ，用筷子挑些肉馅(不要太多，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、摆上包好的肉燕(不要太密，