4，秘制姜切片，卤排放入姜 ，骨饭

　　8 ，秘制焯水 。卤排

　　6 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆，倒入排骨，卤排八角，骨饭中火煸炒 ，秘制调入盐 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜  。骨饭把洋葱放入炒到微黄，秘制时间稍微长一点，卤排白糖 ，骨饭半汤匙番茄酱，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，排骨焯水后 ，

　　9 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。

　　7 ，白菜帮，锅里放油，半汤匙料酒 ，

　　3 ，两颗冰糖，洋葱切丝 。用白醋 ，

　　10 ，

大约一分钟 。姜片煮成汤备用 。三分之一汤匙老抽 ，土豆加少许水打成泥 。

　　2  ，胡萝卜切丝，黄瓜，骨头加葱结，炒出香味。肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味。葱，小火烧40分钟。白煮蛋一起大火煮开，原料图。放入一汤匙生抽，肉骨分开 ，

　　5，