3 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓盐 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放红椒 ，独家的美菠萝 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓不喜欢可以不放
4、香菠拌匀，萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美放少许生粉
9 、秘制用这个勾芡 ，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠红椒切块 ，萝鸡大火拌炒 ，红椒 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，看个人喜欢 ，放生抽提鲜，不滤渣
8 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水，拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7 、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、
材料 ：琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4、直接将生粉放进去 ，锅中放少许油，腌制下
5 、放菠萝汁
5 、老姜
准备工作：
1、都行
2 、肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、生粉、生抽 、勾芡
6 、黑胡椒 、姜切片
6、大火拌炒 ，