2 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃
制作过程：
1 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡盐1小勺、鸡肉盐 、搭配丁烩1分钟左右。新吃锅内倒入少许油 ，法沙掰开洗净备用 。茶白鸡精 、玉菇鸡丁 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。立即捞出备用。
2 、
3 、(约2分钟)
3、鸡腿洗净 ，把净肉切成丁备用 。白玉菇1包(约150克)、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，黑胡椒粉 、加入沙茶酱炒匀 。去皮去骨，再加少许油 ，沙茶酱50克 、
5 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、沙茶酱若太稠 ，调入适量盐码味 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
4、
4 、