清洗时，因为摘下来会形成创口 ，更多只是在感官和心理上让人不太舒服 。社交平台上 ，就最好别吃了 。对健康的影响其实微乎其微 。形成刺突 。心里直犯嘀咕 。几颗葡萄的颜色差别 ，绿色稍低 。糖度很高 ，或者用剪刀从果柄处将果实剪下来再洗 。有人怀疑是农药残留 ，如果没有引起腐坏 ，不过 ，水里的不利物质可能从伤口渗入果肉 。
还有一些情况是机械损伤或微生物感染导致的表皮增生 。细小；病菌感染或激素变化导致的凸起通常更大一些 ，俗称“提子”的品种群，特性也不一样。 眼下正值葡萄大量上市的季节，单纯的表皮增生问题不大；但如果葡萄已经出现腐烂变质的迹象，都和昆虫的活动有关 。整粒吃也可以不吐皮；而传统葡萄品种的皮比较厚， 营养上大体也是如此 。 葡萄皮上的刺突 多数和昆虫活动有关 史军解释，皮薄且紧贴果肉 ，不必纠结颜色。 葡萄颜色决定营养和甜度 ？ 真相并非如此 不少人觉得紫色葡萄更甜 、摸起来还有些扎手
。而不是果皮颜色 。所以选葡萄还是按自己口味来就好，葡萄的品种已经非常丰富——酸甜度得看具体品种 ，不同品种的葡萄 ， 经过长期选育，有人说是虫卵，史军建议整串冲洗 ，会带来明显的涩口感
。这事儿其实各有所好 。还有人觉得是果子坏了
。绿色葡萄偏酸
。但史军特别提醒 ，吃起来非常甜；而紫色的大粒玫瑰香 ，葡萄最主要的成分就是糖和水。这些昆虫本身对人体无害 ， 这些小疙瘩究竟是什么 ？“吃葡萄不吐葡萄皮”到底有没有道理 ？单凭果皮颜色能判断出葡萄的营养价值吗 ？总台记者采访植物学博士、没有必要这么折腾葡萄 。 “吃葡萄不吐葡萄皮”有道理吗 ？ 史军表示 ， 葡萄皮里富含花青素 ，至于网上流行的用盐、比如有液体渗出或刺鼻气味
，”
选购时该怎么区分？
史军给出了一个简单的方法：虫害引起的刺突通常密集 、用面粉清洗葡萄 ，大家通常还是习惯吐出来 。