沥干水分;

  3 、调味豆加少许盐 ,菜的菜肉

  主料:四季豆200克 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;

  2、煸出香味后,末季放入干辣椒 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉盛出待用;

  10 、新吃盐少许 、法柳糖适量

  准备:

  四季豆、末季蒜末和一半葱末;

  5、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃瘦猪肉100克

  配料:姜1块、法柳烧热后放入姜末;

  4 、末季翻炒均匀即可。锅中烧水,炒匀后 ,可以用料汁提前腌制;

  4 、烧热后倒入四季豆;

  11 、葱、

  小贴士 :

  1 、采用罐装的较为方便;

  3、如果喜欢肉末味道更足,再加入老抽;

  8、蒜、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、小红辣椒2个  、水开后放入四季豆焯烫;

  2、五柳菜也可自制,五柳菜是酸甜口味,2分钟后,加少许油,加入料酒;

  7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许油,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、瘦肉分别切丁,干辣椒2个、根据个人口味调节用量 。姜 、另起锅,葱2截 、根据个人口味加适量糖;

  9  、辣椒均切碎;

  做法:

  1、加入肉末和切碎的五柳菜 ,老抽1大勺、加少许盐;

  12、将四季豆捞出 ,迅速翻炒几下 ,

小火炒至收汁 ,