4 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝烧热锅，特色排骨煎出油后 ，惹味
7 、菜葱加入蚝油 ，油煎
3 、夏日下酒香蚝
2 、特色
5、惹味
10 、菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。葱头适量 、蚝油已经够咸味了 ，蚝油适量 、油适量
做法 ：
1 、放白糖炒糖色 。出油太少 ，
9 、加入葱头丝炒香 。不入油放入排骨大火快煎。糖适量 、
不用再另放盐 。8 、准备好材料。加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，
6 、炒均后。要加油入 。生葱头切丝备用 。盖上锅盖 ，