食材 ：墨鱼仔 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼
3 、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解
7 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒姜 、初夏馋菜
2、辣解
10 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。姜丝炒香 ，
12 、
5 、黄豆酱、姜、中火翻炒均匀 ，放入黄酒 、倒入少量食用油 ，花椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜 。另起锅 ，锅中放入冷水烧开 ，炒出香味 。
9 、郫县豆瓣酱 、盐 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
8 、
11 、葱、放入切好的青笋片 ，加热后放入葱花 、泡椒 、蒜 、
倒入适量食用油 ，焯水捞出过冷水。6 、
4 、然后放入三种酱料。胡椒粉 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。