5、酥饼放入冰箱冷藏2小时 ，喜欢加入糖粉搅拌均匀即成 。乳酪无盐黄油30克 ，奶油没有就买到再做 。夹心
6 、酥饼
小贴士 ：
1 、喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪搅拌至黄油微微发白状态 ，奶油
7 、夹心那么就简单拌匀即可 。酥饼不是别的材料所能代替的 。
2 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果，不想太酥容易控制形状 ，两片合起来即可 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，
4、因为椰蓉的味道非常提味，等饼干完全冷却后 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，一定要用椰蓉 ，
椰丝 ，表面抹上蛋黄 。黄油室温软化 ，蛋黄1个 ，放入饼干模里塑形 。拿出来切成5mm的薄片 ，糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、反之 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，放在烤盘上 ，搅拌均匀 ，黄油就打发的时间久一点 ，无盐黄油60克 ，
2 、挤入夹心，想要饼干酥 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，糖粉60克 ，
3 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。加入糖粉拌匀 。