调羹主要是使用用于喝汤
，背脊要挺直
，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，这时 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。 &n
调羹也是使用常用的餐具，食指在上 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，尤其是第一匙 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，
如果太烫 ，舀起后，一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，要以不离碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。应用左手端碗，脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。有时端上桌的汤很烫，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里。也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。再送至嘴里 。它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，