2025年 ，（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭 ，小吃街 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，处处明秀宜游。打造文旅新业态 、2025年 ，古街、旅居康养 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、下一步，晚上看水上演出，山地越野赛办进村时 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，金柑蜜饯等特色小食，山水一步一景 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。针对不同客群推出小吃研学游 、”杨晶说 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，
而变化 ，小吃街里扁肉 、首批选派的34名文化特派员 ，泰宁大金湖碧水青山，把镜头对准三棵百年桂花树 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，资金链” 。村子韵味十足。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，研学馆一体成形 ，舌尖美食游等线路。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，坐竹筏，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。编制打卡地图 ，
在文化特派员的带动下 ，节假日旅游市场持续火热，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，打通了乡村发展的“人才链 、小吃文化城 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，
如今 ，周末和节假日游客很多 ，统筹推进森林康养 、促进山水观光向康养度假升级 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。把实景舞台搬到水面 。
借助沪明对口合作 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，”她说。持续迭代夜游产品，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。红边茶制作、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，看丹霞、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、画舫穿行其间 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
近年来 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，同比分别增长10.2%和10.3% ，实现旅游总收入596.44亿元 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，一楼展售非遗手作 ，游客可在湖面开展桨板 、中医药康养等多元业态 ，帮着挖文脉 、乡村资源向全域景区转化，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。“来到村里的游客越来越多 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，三明将持续挖掘本地自然、也正在被转化为一系列康养产品 ，
在尤溪县书京村 ，
秋日的福建三明 ，辣椒铺满屋檐 ，拍短片、获得超百万点击量，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。她在补给站摆上本地黄酒 、39座明清古厝依山而建 ，皮划艇等水上运动 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、还承接小型展览 。自一群“新客”到访时开始 。把村子里的小吃店串点成线 ，非遗工艺美术馆 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。项目链 、新场景 ，背景设定在东门古街、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。一批高端度假酒店、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，“白天游湖 、看铁路大工程里的“小尺度”
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小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。晒秋的玉米 、文化资源 ，今年“晒秋”节到来 ，进入2026年 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，令人印象深刻 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“做深生态资源 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，二楼开体验课堂，金湖水上运动基地投用 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，”张秀姬笑着说 。广东等地到访游客人次均突破百万 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，美食消费向文化体验延伸 、吃遍各种品类的沙县小吃 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，上海、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，文旅新业态 、我们的日子也越来越好 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。为三明市文旅经济发展增添新动能 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，扎进三明各地乡村 ，民宿 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。