至南瓜全熟，南瓜料酒1匙、连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法：

　　1、连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄

贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南葱花少许 。南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮盐适量，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南随意）；

　　2、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、调入少许盐 ，咸蛋黄2个  、锅里放入油，